BBQ Bonanza

Sommartider hej hej! Ljumna, sköna kvällar på terrassen. Se solen gå ner över Mälarens glittrande vatten. Någonting att dricka. Någonting att äta. Varför inte direkt från grillen? Byt ut ordinarie trerätters middag mot en skön BBQ på terrassen. Tillägg; 195 kr per person. Eller spana in vårt paket Happy Summer Party.

Gott från grillen;
​Långbakad, grillad fläskkarré med smak av timjan och citron
Rökta tuppvingar, marinerade med chili, apelsin, rosmarin och honung
Minihamburgare på lammfärs med getost, syrad rödlök, äppelketchup och picklad gurka
Grillad majskolv med vitlökssmör

Smaskiga såser;
Vispat örtsmör
Rödvinssås smaksatt med svarta vinbär
Chilibearnaise
Aprikosketchup
Tryffel aioli

​Kalla;
Räkor med gurka, mango, lime, koriander och chili
Romansallad med sparris, citron, parmesan
Bakade tomater med vitlök och olivolja
Fransk potatissallad med rädisor och purjolök
Medelhavscouscous-sallad med soltorkade tomater, oliver och fetaost
Grillade grönsaker

Sweeeets;
Flädermarinerade rabarber och jordgubbar
Vaniljparfait
Chokladtryffel