Chill and Grill

Sommartider hej hej! Ljumna, sköna kvällar på terrassen. Se solen gå ner över Mälarens glittrande vatten. Någonting att dricka. Någonting att äta. Varför inte direkt från grillen? Grillbuffé 695 kr per person. Eller spana in vårt paket Happy Summer Party.

Gott från grillen:
Lammkorv med picklad silverlök
Chorizo med Niklas tomatsalsa
Fläskkarré från Dalsjöfors
Spetskål med parmesan
Majskolvar med vitlökssmör

Övrigt mumsigt: 
Nattbakad flapsteak
Gravad rödingfilé med smulig gräddfil, örtkräm och syrad rödlök
Öjebyröra i krustader med stenbitsrom 
Rökta räkor

Tillbehör:
Somrig grönsallad
Potatissallad med senap, purjolök, rädisor och sockerärtor
Caesarsallad á la Happy Tammsvik (Surprise!)
Aioli
Bearnaise
Chilimajonnäs
Vispat champagnesmör
Hembakt bröd