Här äter och dricker du också gott, gärna ackompanjerat av ett gott skratt. Här finns tjusiga matsalar, sköna fåtöljer, sköna sängar, roliga aktiviteter och inbjudande dansgolv.
I Upplands-Bro är Säbyholmsmarknaden startskottet för höstens ankomst. Här samlas producenter som säljer honung, grönsaker, kött, ost och hantverk. I år gickh av stapeln här hos oss!
Det är jag, som tillsammans med mitt köksteam, har den stora glädjen att ansvara för alla måltider som serveras här på Happy Tammsvik. Det är också jag som har kontakten med bönderna och lokala producenter i närområdet för att hitta de allra bästa råvarorna för dagen. Vi håller också på med våra egna odlingar – snart igen på en tallrik nära dig!
Här avrundas de flesta middagarna, antingen med en rundpingismatch eller med dans i The Cave för de som har energi kvar efter dagens arbetspass. I baren erbjuder vi ett schysst sortiment av glasviner, hantverksöl från grannen och fjärran och en uppsjö av iskalla drinkar.
Orangeriet är den perfekta platsen för såväl lite mer informella möten som sena vickningar på kvällen. Ett stort vardagsrum med öppen utsikt över Happy Tammsvik.